منتديات عراقنا
X

اكلات - مقبلات - حلويات اكلات 2014 , وصفات طبخ , حلويات , مقبلات , اكلات عراقية جديدة 2014 .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-06-2013   #1
admin
مـؤسس الموقـع
 
الصورة الرمزية admin
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2012
رقم العضوية: 1
المشاركات: 8,569

تقيييم العضو:
قوة التقييم : 10
admin غير متواجد حالياً
23 مقادير تحضير الكرواسون





نقدم لكم اليوم الكرواسون بطريقة سهلة بأكثر من حشوة مختلفة وبمقادير بسيطة غير مكلفة، فيمكن تناول الكرواسون كوجبة الإفطار.

المقادير :
مقادير تحضير الكرواسون

أربعة أكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرة سكر
ملعقتان كبيرة حليب بودرة
كوب زبد
بيضة واحدة
ملعقة ونصف صغيرة خميرة
كوب ونصف ماء دافئ
بيضة مخفوقة.
جبن بارمازان مبشور أو حلقات لوز للتزيين حسب الرغبة.
ملاحظة : الكمية تكفى من 4 – 6 أشخاص.
يمكن استخدام لبن بودرة أى نوع.
لا يفضل استخدام الخميرة الفورية ولابد أن تكون خميرة جافة عادية.
الطريقة:
يُخلط الدقيق مع الملح والسكر وحليب البودرة فى العجان الكهربائى على سرعة بطيئة، بعد ذلك يُضاف الزبد والبيض مع العجن على سرعة متوسطة.
تُذاب الخميرة بعد ذلك فى الماء الدافئ، ثم تُضاف تدريجياً للخليط السابق مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
يكور العجين ويوضع فى وعاء مدهون بقليل من الدهن ويُترك لمدة ساعة حتى يختمر.بعد أن يتخمر العجين يفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع مثلثات متوسطة الحجم، ثم يُحشى حسب الرغبة (قطع شكولاته ، جبن شيدر ،زعتر مع زيت، هوت دوج " حسب رغبتكم.
تُلف العجينة بعد ذلك مع البدء بأعلى طرف للمثلث،ثم تُرص وحدات الكرواسون فى صاج فرن ثم تُترك ليتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة.ُ
يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، ثم تُدهن وحدات الكرواسون بالبيض المخفوق ويُمكن أن تُرش بجبن البارمازان المبشور (فى حالة حشوها بالجبن) أو بحلقات اللوز (فى حالة حشوها بالشكولاتة).
فى النهاية تُخبز فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمّر سطحها، وتقدم بالهنا والشفا.





آخر مواضيعي

0 كود فتحة اجبارية كود فتحة اجبارية للمنتدى او الورد بريس
0 كود فتحة اجبارية كود فتحة اجبارية للمنتدى او الورد بريس
0 اشعار عراقية حزينة حصريا 2016
0 اجمل اجواء صور كربلاء المقدسة حصريا اجواء الزيارة
0 خطب الامام علي عليه السلام من دون حرف الالف
0 خطبة الامام علي عليه السلام من دون نقاط
0 شعر عراقي حزين شعر على الزمن الغادر
0 صور جميلة غامضة لشباب وبنات صور شباب وبنات
0 حسام الرسام الولف راح 2016 Mp3
0 البوم ضوء خدك حسام الرسام 2015
0 نتائج الثالث متوسط الدور الاول العراق 2015
0 نتائج الصف السادس الابتدائي الدور الاول في العراق 2015
0 وظائف البترول
0 كليب اغنية لو عندي طيارة محمد الفارس
0 كلمات اغنية ضميتها بقلبي احمد العراقي

 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير حلى مهلبية بالقهوة IRAQNA اكلات - مقبلات - حلويات 0 03-16-2013 10:00 PM
طريقة تحضير كيكة الشوكولا السوداء IRAQNA اكلات - مقبلات - حلويات 0 02-20-2013 10:04 PM
طريقة تحضير حلوى الجريش IRAQNA اكلات - مقبلات - حلويات 0 02-18-2013 05:49 PM
طريقة تحضير البانسيت على الطريقة الفلبينية IRAQNA اكلات - مقبلات - حلويات 0 01-19-2013 03:29 PM
طريقة تحضير العدس على الطريقة السعودية IRAQNA اكلات - مقبلات - حلويات 0 01-19-2013 03:21 PM


الساعة الآن 08:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by

Disclaimer: This site does not store any files on it's server. We only index and link to content provided by other sites المواضيع المكتوبة في منتديات عراقنا لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها